黄在老百姓饮中算是稀罕，叶盏来大宋这么久还是第一次

不过他很快就灵光一现：“这样，毕竟客人您是先问的，我少不得要低声下气去求那位铁匠大师再一个。只不过，这回就不能讲价了。”

对方却不答话，车立时就走，叶大富看着车影久久不能回神，问旁边的人：“难是哪家贵门女眷？”

有知的人笑话他：“见识浅薄，门贵女不谈财，应当是来买东西的婢女。”

再将活好的白面擀开，用小刷蘸油调料均匀铺开，再撒上一层香葱末，卷起切开，在平底锅里烙熟。

叶大富抬看，却见是一个车，车帘低垂，看不清里面人模样，只能看见拉车的膘壮、车帘布是贵重的回文织锦。

香归香，叶大富作为一个老庄人家还是不忍心吃：“到底是在田里劳一辈，求菩萨保佑它早登极乐。”

看有大生意，叶大富裂开嘴笑。

叶大富捧着银，临了还记得给女儿肆宣扬生意：“您可是去野外宴饮，州桥夜市有家叶二肆，得一手好茶饭，上这炉正好。”

想了想，将油分两批，一半油烙饼，一半油包。

的不说，你去前面铁匠铺打听下如今铁是什么价格？”

将刚才的调料全放石臼捣成粉，混合着油搅拌均匀。

要不是女儿要扔杂这破锅圈还在厨房柴堆下躺着生锈呢，哪里有这样的境遇？

先给那预定了的小厮一个，剩下就摆在他的博卖摊旁边慢慢卖。

一个婢女行都有这般排场，那该是哪等门啊？叶大富想到她有可能光顾女儿店里，当即兴坏了，摸了上的芝麻糖在街巷小孩前晃了晃：“去给叶二传个话，就说爹介绍了一位贵人生意，万一找上门来让她别赶去。事成之后我赏你吃芝麻糖。”

除去他的成本十两银，净赚了三十两银。

“这是要包馅馒？1”叶璃探看，很是好奇。

则全放在案板上剁成馅，加了芹菜末、炒过的胡萝卜末、粉丝末，再剁了一条猪，混合在一起估摸着馅料这才够了。

她这些天观察了发现一个现象，就是炒菜或是炖菜，叶大富和宓凤娘两个总是舍不得夹里面的，要留着给儿女吃，都往旁边的菜上夹。

“再说了，满汴京城你找不第二个！”叶大富作势要收走锅圈火炉。

这回有了，两人肯定又是舍不得，最多夹一筷尝尝滋味了，不如成包，让他们也能吃个尽兴。

他敲了敲锅圈：“看这工艺！得严丝合，没个五十年的老手艺人不来！”

等叶盏归家就迫不及待告诉女儿：“今儿有上好的黄哩！”

第34章

再说老爷追求风雅，动辄一掷千金，一听这炉京城独一份必然兴，心情大悦之下必有重赏，自己还能赚不少。

还跟人多加钱半买半赖了几骨。

却被另外一个女声开：“二两银给我包起来。”

芝麻糖是叶盏得，雪白的麦芽糖上沾满了芝麻和彩饯，看着就诱人，小孩就跑，

小厮忙，他后悔啊，这风炉带到老爷那里去，报账五两，自己还能赚三两呢！

烙饼渐渐变黄，上面有不规则的褐小，那是焦了的地方，散发郁的油香气。

“我也来。”玉儿赶洗手。

盏儿果然自带财运！黑靴也有财运！

叶盏一边说一边迅速擀好了包。

车前自有仆从收走，递给叶大富二两银。

这一炼化油，惹得全家人不住咽：“这滋味还真是香啊。”

叶大富买的是上好的肋条，边上有的腩和油，主是瘦的红。散发着好看的光泽。

可惜这个时代没有辣椒，不然这锅油正好麻辣油火锅，青椒醪糟加去煮起来，嚯，叶盏不敢想象该有多香。

终于了一大批一摸一样的“防风炉”来。

“嗯。”叶盏应了一声，“不多，剁成馅能让家里人多吃。”

“好嘞！”叶大富兴坏了，立刻拿起蒲草，左右上下包扎得严严实实，再用麻绳从底下一捆，怕掉还横着捆了一，两汇合成“十”字，拧好后递过去，“您拿好。”

“怎么办？谁让你嫌贵。”叶大富洋洋得意，

再另起锅，盛一勺油下锅，锅里加葱白芷丁香等各香料慢慢爆香，估摸着各香草的滋味已经渗了油后再将调料捞。

可叶大富节俭惯了，说是奢侈仍旧也只买了三指宽的一片条，一家七人吃显然不够。

生意奇得好，二十个防风炉只了两天就一售而空！

叶大富嗅到了其中商机，找铁匠铺一气定了二十个锅圈，因怕商业机密不敢给工匠加工，自己躲在叶家灶房后的死胡同里叮叮当当敲了好几天。

“那我怎么办啊？”旁边小厮这才回过神来，带着哭腔问。

叶盏想想，将上的剔了下来，小火慢熬，一会功夫，就化凝固成了淡黄透明的油。

两对着银乐，已经许多年没有赚过这么轻松的银了，也没有赚过这么大笔的银钱。

叶大富乐得合不拢嘴，提前收摊，买了酒又割了两刀平日里舍不得吃的，回家将剩下的钱给了宓凤娘。